Mountain Partnership

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« Le site du Partenariat de la montagne

Programme produits de montagne

Le Programme des produits de la montagne—mis en oeuvre par la FAO dans le cadre du Partenariat de la montagne – vise à améliorer les moyens d’existence des communautés montagnardes en encourageant la création d’entreprises écologiquement et socialement responsables dans les régions de montagne, basées sur des produits locaux de valeur et de qualité supérieure



Dans le monde entier, on assiste à une demande croissante de produits de qualité, à haute valeur ajoutée: aliments et boissons comme le café, le miel, les herbes et les épices, mais aussi niches comme l’artisanat, les cosmétiques et les produits médicinaux. Cette ‘mondialisation des marchés” offre d’importants nouveaux créneaux pour les producteurs compétitifs au niveau national, régional et international.

Mais même si beaucoup de ces produits et services recherchés viennent des zones de montagne, il est rare que les habitants de la montagne exploitent le potentiel du marché et en tirent des bénéfices. Ils sont encore souvent occupés à produire des denrées de base dont les prix baissent et les marchés sont bloqués.

Les produits de qualité, à forte valeur ajoutée ont un potentiel d’accroissement des revenus et d’amélioration des moyens d’existence des agriculteurs de montagne dans toutes les grandes régions du monde. Comment pouvons-nous donc transformer les produits de la montagne en produits de qualité, à haute valeur ajoutée? Et comment aider les communautés à se positionner sur les marchés de niche, à être compétitifs et à obtenir des suppléments de prix pour leurs biens et services de qualité aussi bien sur le territoire national qu’à l’étranger? 

Ces questions sont au coeur du Programme des produits de la montagne, qui rassemble des partenaires des pays, organismes des Nations Unies, organisations intergouvernementales, ONG et secteur privé pour offrir aux communautés montagnardes l’organisation, les liens du marché, la technologie et le savoir-faire qui leur permettront d’accéder aux marchés de produits de la montagne de qualité, à valeur ajoutée dans les centres urbains en rapide expansion des pays en développement et pour l’exportation vers les pays plus industrialisés.

Le Programme travaille déjà à la réalisation de ces objectifs dans les Andes, en Asie Centrale, en Afrique de l’Est, en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, et dans l’Hindu-Kuch Himalaya. Ses partenaires sont en train d’élaborer une base solide d’information et de connaissances sur les produits de montagne de qualité, à haute valeur ajoutée, d’améliorer la capacité des institutions régionales, nationales et locales de soutenir la production, la transformation et la commercialisation de ces produits, de créer des environnements politiques et institutionnels favorables et de mettre en place des partenariats public-privé pour promouvoir les produits de montagne de qualité, à forte valeur ajoutée.  

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